La Molisana těstoviny Spaghettini 500g
Ta pravá chuť Itálie přímo na Vašem stole. Více v popisu.
Výborná a kvalitní pasta vyráběná přímo v oblasti Molise. Značka La Molisana vznikla již v roce 1910 a produkuje vysoce kvalitní druhy těstovin z místních odrůd obilovin. Výroba těchto těstovin zůstává od počátku stejná. Tento druh pasty pochází z horské oblasti 730 metrů nad mořem, kde je velmi čistý vzduch. Při míchání těsta byla také použita místní vysoce kvalitní voda z Mateského národního parku.
Nyní je ve vedení jedné z nejoblíbenějších výroben těstovin v Itálii již třetí generace rodiny Ferro. Využívá unikátní výrobní technologii - Trafilatura al bronzo. Kvalita těstovin vyráběných na bronzových profilech se nejlépe projeví na chuti. Bronz totiž povrch těstovin zvrásní více a v jednotlivých miniaturních záhybech se zachytí více omáčky. Výrobce Uvádí, že tyto těstoviny se hodí v kombinaci s hutnějšími omáčkami, nicméně výborné jsou s kterýmikoli omáčkami.
Klasicky vyráběné těstoviny mají hladší povrch a vyplatí se je tedy ochucovat lehčími omáčkami.
Doba varu pasty je 10 min.
Alergeny: Obiloviny(lepek)
| Kód | Kód: 1504693 |
|---|---|
| Kategorie: | Těstoviny a rýže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
