Chardonnay Domaine Lepovo 0.75l
Jediný bílý zástupce z Domaine Lepovo, který reprezentuje kvalitu odrůdy Chardonnay vysoko nad průměrem a předvádí, kam až může kvalita balkánských bílých vín zajít. Připomeňte si své nejhezčí zážitky ze Středomoří s tímto skvostem. Více v popisu.
Nádherné suché bílé víno francouzské odrůdy Chardonnay se světle žlutou barvou a podtóny zelené. Má krásné intenzivní aroma lipových květů, mandlí, kaštanů sladkého melounu. Chuť je plná, harmonická s máslovými dochutěmi typickými pro Chardonnay pěstované v jižních polohách. Závěr je velmi silný, intenzivní a dlouhý.
Roční produkce tohoto skvostu je 4 500 litrů. Sběr probíhá výhradně ručně, fermentace i zrání probíhá v barikovém sudu. Dozrává po dobu 6 měsíců.
Domaine, neboli vinařská usedlost Lepovo jako jediná ze čtyř různých "Tikveš Chateaux & Domaines" (vinařských chateaux a usedlostí) má velmi limitované množství produkce, ne více než 30 000 litrů vína ročně. Její poloha v blízkosti řeky Vardar a jemný vánek, který proudí kolem toku řeky ve spojení s vysokými teplotami přes den přispívají k vysoké koncentraci cukru, která vínům dodává plnost těla a ideální podmínky ke staření, čímž jsou vína ideálními kandidáty pro dlouholetou archivaci.
Ideálně podávejte při teplotě 12 až 13° C
Konzumace: Doporučujeme podávat k humru, mořskému vlku v máslové omáčce, krevetám, škeblím, krůtímu doplněnému o lanýže, nebo zralým ovčím sýrům.
Archivace: více než 10 let (skladujte bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem)
Ocenění:
| Kód | Kód: 1511739 |
|---|---|
| Jméno značky: | Tikveš Winery |
| Kategorie: | Tichá vína |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Druh vína: | jednodruhové |
| Označení vína: | suché |
| Země původu: | Severní Makedonie |
| Druh uzávěru: | lisovaný korek |
| Barrique: | Ano |
| Obsah alkoholu: | 13,65 |
| Kyseliny: | 5 g/l |
| Zbytkový cukr: | 2,2 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
