Grüner Veltliner Ried Neuberg Kremstal 0.75l
Skvěle vyladěný Veltlín, který překvapí především svým svěžím nádechem. Jedná se o všestranného zástupce rakouských Veltlínů hodícího se pro každou příležitost. Více v popisu.
Hrozny pocházejí vinice Ried Neuberg v údolí Kremže (Kremstal). Lokalita se skládá z malých teras orientovaných na jih a vyznačuje se spraší nad vrstvou vápenatých zvětralých skal. Tato lokalita je pro pěstování Veltlínů perfektní neboť nabízí nejlepší podmínky pro zrání ovoce a vznik elegantních vín.
Víno zářivě žluté barvy, s elegantním vícevrstvým charakterem a příchutí zralého ovoce s jemnou pikantní dochutí.
Doba sběru tohoto vynikajícího Veltlínského zeleného je zhruba v polovině října. Pozornost byla věnována fyziologické zralosti hroznů, aby se předešlo sběru nezralých hroznů. Po sklizni jsou hrozny okamžitě lisovány. Čistý mošt je následně fermentován za nízké teploty v ocelových nádržích. V lednu se víno nechává dozrát metodou sur lie (zrání na kvasničných kalech) před tím, než bylo lahvováno, což mu dodává svěží a ještě elegantnější charakter.
Ideálně podávejte při teplotě 8 až 10° C
Konzumace: Výborně doplňuje klasickou rakouskou kuchyň, od Wiener Schnitzel až po Tafelspitz. Dá se také kombinovat se všemi pikantními pokrmy například z asijské kuchyně!
Archivace: 2 až 3 roky
Ocenění:
| Kód | Kód: 1510788-1 1510788 1510788-2 Zvolte variantu |
|---|---|
| Jméno značky: | Weingut Müller |
| Kategorie: | Tichá vína |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Druh vína: | jednodruhové |
| Označení vína: | suché |
| Země původu: | Rakousko |
| Druh uzávěru: | šroubovací uzávěr |
| Barrique: | Ne |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 5 g/l |
| Zbytkový cukr: | 1,2 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
