Temjanika Special Selection 0.75l
Další příjemné muškátové víno, tentokrát v suchém provedení, pro ty z Vás kteří mají raději svěží vína s osobitou květinovou vůní. Více v popisu.
Suché bílé víno s citrónovou barvou protkanou zelenkavými odstíny. Vůně je květinová s nádechy fialek, růží a mandarinky. Dobře vyvážené a delikátní tělo doplněné o středně silnou kyselinu a středně dlouhý závěr.
Hrozny se sbírají ručně do 20 kg nádob a jsou po sběru ochlazeny na teplotu 6-7 °C a lisovány přímo na pneumatických lisech 4-6 hodin. Řízená fermentace se provádí při teplotě 12-13 °C.
Pokud bychom řadu Special Selection nazvali hudbou, pak by každé víno z této řady znamenalo hudební nástroj. Tato vysoce kvalitní řada se skládá z jednodruhových vín vyrobených v duchu, který vyzdvihuje jejich jedinečný charakter. Ručně sbírané hrozny podtrhují dokonalou chuť a vůni použitých odrůd. Vinice Temjaniky z Tikveše je stará 25 let a je vystavená 150 - 190 dnům slunce v roce. Období sklizně je od konce srpna do poloviny září. Víno před stáčením dozrává v nerezových tancích. Roční produkce je přibližně 63 000 litrů.
Ideálně podávejte při teplotě 10 až 12° C
Konzumace: Víno se skvěle páruje se zeleninovými pokrmy, pikantními čerstvými saláty, ostrým vepřovým masem nebo ovocnými saláty.
Archivace: 2 až 3 roky
Ocenění:
| Kód | Kód: 1513422 |
|---|---|
| Jméno značky: | Tikveš Winery |
| Kategorie: | Tichá vína |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Temjanika |
| Druh vína: | jednodruhové |
| Označení vína: | suché |
| Země původu: | Severní Makedonie |
| Druh uzávěru: | lisovaný korek |
| Barrique: | Ne |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 5,32 g/l |
| Zbytkový cukr: | 2,3 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
