Rulandské šedé pozdní sběr 0.75l
Pečlivě sbírané hrozny, jemné aroma a harmonická chuť dělají z tohoto vína ideálního společníka pro jakoukoliv příležitost. Vyzkoušejte. Více v popisu.
Hrozny pocházejí z vinic Mělnické podoblasti. Tato lokalita se nachází u obce Slaný na Viniční trati Ovčáry.
Pro toto víno je typická jeho barva lipového květu a jemná vůně burgundského typu. Chuť je velmi harmonická, lehce ovocná s převládajícím projevem kandované citrusové kůry.
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 23,4 °NM probíhal 4.10.2019. Naležení na slupkách probíhalo po dobu 5 hod v uzavřeném lisu následováno velmi šetrným lisování nízkým tlakem. Klidná fermentace pak proběhla při řízené teplotě 16 °C. Víno zrálo v nerezových tancích. Lahvování proběhlo v květnu 2020.
Ideálně podávejte při teplotě 9 až 12° C
Konzumace: Doporučujeme podávat jako vhodný doplněk k zeleninovým pokrmům, bílým masům a rybám.
Archivace: 2 až 3 roky
Ocenění:
| Kód | Kód: 1512802 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vinařství pod Radobýlem |
| Kategorie: | Tichá vína |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Druh vína: | jednodruhové |
| Označení vína: | suché |
| Země původu: | Česká republika |
| Druh uzávěru: | skleněný Vinolok |
| Barrique: | Ne |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Kyseliny: | 6,5 g/l |
| Zbytkový cukr: | 0,2 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
