Medard rosé zemské 0.75l
Velmi univerzální suché, svěží víno. Ideální společník k Vašemu oblíbenému letnímu osvěžení. Více v popisu.
Hrozny pocházejí z vinic Litoměřické podoblasti. Tato lokalita se nachází u obce Michalovice na Viniční trati Na Vinici. Hrozny pochází z jedné terasy, kde společně rostou převážně různé bílé odrůdy včetně několika keřů modrých odrůd. Jedná se o výsadbu z roku 1983 s podložím z opuky. Hrozny celé terasy jsou sbírány a zpracovávány najednou.
Toto jedinečné víno se pyšní korálově růžovou barvou. Na nose je doprovázeno lehce ovocným aroma jemně přecházejícím v ovocitou chuť s jemnou kyselinkou a elegantním závěrem.
Ruční sběr hroznů při cukernatosti 21 °NM probíhal 18.9.2019. Po krátké, 4-hodinové maceraci následovalo šetrné lisování za nízkých tlaků a klidné kvašení v nerezovém tanku. Lahvování proběhlo v květnu 2020.
Víno složené z výše uvedených odrůd získalo svůj název podle svatého Medarda (který je patronem vinohradníků, sklizně a počasí) a nyní 12-ti letého Medarda, syna zakladatele vinařství.
Ideálně podávejte při teplotě 9 až 12° C
Konzumace: Doporučujeme podávat jako doplněk k lehkým předkrmům, k plodům moře a rybám – zejména k pokrmům z lososa.
Archivace: 2 až 3 roky
Ocenění:
| Kód | Kód: 1513571 |
|---|---|
| Jméno značky: | Vinařství pod Radobýlem |
| Kategorie: | Tichá vína |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Hibernal, Müller Thurgau, Mopr, Neronet |
| Druh vína: | cuvée |
| Označení vína: | suché |
| Země původu: | Česká republika |
| Druh uzávěru: | šroubovací uzávěr |
| Barrique: | Ne |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Kyseliny: | 7,1 g/l |
| Zbytkový cukr: | 5,1 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
